'FUNATSURU' kyoto kamogawa resort 12:44 15 May 2008 posted
こんにちは。ワサビ代表の笹岡です。
以前「進行中プロジェクト」として記事にしていたレストランが5月30日にオープンします！
お店の名前は「FUNATSURU kyoto kamogawa resort」です。
クライアントとの間の守秘義務で、一般公開されるまでお店の情報を公開できませんでしたが、オープン日決定にあたって解禁です。
FUNATSURUは２つのバンケットとチャペル、小宴会場、ラウンジやダイニングをもつウェディング&レストランです。 また5月から9月にかけては、鴨川納涼床もあり建築面積、延べ床面積共とても大きいので、この界隈でもひときわ目立つ建物です。
現場となったのは、京都木屋町、鴨川沿いの築80年以上経つ木造4階建の建築で、お店としての歴史はもっと古く、明治3年(1870年)に創業された、由緒ある高級料亭旅館「鮒鶴」として歴史を刻んできた場所です。
昔の面白いエピソードなどたくさんあるようですが、そのあたりはお店のホームページやウェブの情報にお任せするとして、みなさんには今回のリニューアルによって、新たに刻まれたエッセンスを130年の歴史と共に体感していただきたく思います。
竣工写真を5月11日に撮影していただきました。
物件の全貌は写真が上がり次第「プロジェクト」の方でご紹介いたします。
